У Дніпрі поблизу залізничного вокзалу колись діяла відома ресторація «Зустріч». Вона була популярним місцем з 1969 року, де відвідувачі збиралися на обіди, святкували дні народження, зустрічали друзів та проводжали рідних у дорогу.
Коротка історія ресторану
До відкриття «Зустрічі» на другому поверсі вокзалу існував заклад «Дорожній». Новий ресторан приваблював великими скляними вікнами, що виходили на привокзальну площу — це особливо подобалося дітям, які могли спостерігати за рухом трамваїв і автобусів.
Кухня та атмосфера
Особливою гордістю був шеф-кухар Микола Губа, який готував фірмові страви, зокрема котлети «Дорожні», що здобули популярність далеко за межами міста. Місцеві жителі згадують також м’ясну солянку, вареники, сирники та компот — страви, які стали символом закладу.
Роль у житті міста
- Ресторан відвідували пасажири, працівники прилеглих установ, студенти та друзі.
- Для багатьох це були недорогі обіди, перші свята або теплі сімейні зустрічі.
- Заклад був частиною соціального та культурного життя Дніпра.
Що було раніше?
Перед «Зустріччю» на цьому місці розташовувався залізничний Сад Товариства тверезості з літнім театром. Міська Дума слідкувала за відсутністю трактирів та кабаків неподалік.
Сьогоднішній стан
Нині будівлю, де був ресторан, займає супермаркет, і впізнати колишній заклад важко. Проте пам’ять про ресторан та його атмосферу живе серед мешканців Дніпра і області, які цінують цю частину історії міста.
Для більш детальної історії дивіться матеріал на YouTube-каналі.