Рецептом поділився на своєму сайті відомий кухар Євген Клопотенко. У традиційному рецепті київського торта використовують горіхи кеш’ю, але він вирішив надати класичному смаку нової нотки, замінивши їх ароматними лісовими горіхами. Інгредієнти яєчні білки 4 шт. цукрова пудра 100 г лісові горіхи 150 г борошно 1 ст. л. цукор 50 г вершкове масло 200 г цукор (для крему) 100 г яйця (для крему) 2 шт. ванільний цукор 10 г молоко […]