У Покрові відбувся майстер-клас з приготування італійської пасти для ветеранів, військових та дітей загиблих і діючих військових. Він пройшов у гімназії №4.
Про це повідомили на офіційному сайті міської ради, передає Nikopolnews.
Захід відбувся в рамках співпраці України та Італії. Його провів президент асоціації U.C.M. Italy (Середземноморський союз кухарів – Італія) Паоло Брешиа.
«Учасники занурилися в атмосферу справжньої італійської кухні. Діти та дорослі власноруч місили тісто для традиційної пасти кавателлі та нарізали інгредієнти», – говорять у міській раді.
Паоло Брешиа охоче розкрив секрети вибору якісних продуктів, пояснив, чому італійці так цінують свіжі овочі, ароматні трави і прості, але якісні інгредієнти. А також розкрив маленькі кулінарні хитрощі.
Після приготування, учасники майстер-класу дегустували дві версії страви – зі свіжої пасти ручної роботи та з класичних магазинних спагеті.
«Усім більше була до вподоби власноруч приготовлена проста, але вишукана паста кавателлі з томатами та базиліком, що розкриває всю філософію італійської гастрономії, коли з мінімуму інгредієнтів народжується справжній шедевр», – йдеться у повідомленні.
Кулінарний майстер-клас став продовженням міжнародного діалогу між Покровом та італійським містом Монте-Сант’Анджело. Напередодні відбулася онлайн-зустріч міського голови Покрова Олександра Шаповала з керівництвом італійської громади.
У міській раді говорять, що це не остання зустріч з італійцями. По переду ще багато ідей з культурного обміну міх Італією та Покровом.
У Покрові відбувся майстер-клас з приготування італійської пасти: фото
Ще новини Нікопольщини: Житло для військових на Дніпропетровщині: у 2025 році зможуть отримати 570 осіб