В Днепропетровской области зафиксирован один случай ботулизма у взрослого пациента. Диагноз подтвержден лабораторно как в биоматериале больного, так и в остатках пищи. Пострадавшему ввели ботулинический антитоксин, однако его состояние остается тяжелым. Об этом сообщает Днепропетровский областной центр контроля и профилактики болезней, пишет «Наше місто».
Ботулизм — это опасное пищевое отравление, которое может привести к серьезным осложнениям и даже смерти. Особенность болезни заключается в том, что ее невозможно распознать по вкусу, запаху или виду продукта: микроорганизм, который вызывает ботулизм, не портит еду.
Какие продукты представляют наибольший риск
Медики отмечают, что ботулизм чаще всего вызывают продукты домашнего приготовления, однако заболевание иногда возникает и после употребления промышленных изделий — в случае нарушений во время заготовки, обработки или хранения.
Специалисты напоминают: избежать ботулизма можно, если соблюдать простые правила — тщательно мыть продукты перед консервацией, обеспечивать достаточную термическую обработку, хранить еду в соответствующих условиях и не покупать вяленую или копченую рыбу сомнительного происхождения.
Читайте также: В Украине планируют ввести новый календарь прививок: какие главные изменения.
Ранее мы писали: Запись к врачу без очередей и доступ к ключевым медицинским услугам: в приложении «еДнепр» появились новые функции.
Опора для пациентов и врачей: как медсестры Днепра держат оборону на медицинском фронте.
Что делать в случае, если подозреваете у ребенка корь.