Вафлі “Артек” — знайомий з дитинства солодкий перекус, який для багатьох став символом безтурботних років. Хрусткі, з шоколадним прошарком — їх і досі часто можна знайти на полицях магазинів. Однак за привабливим смаком приховується низка фактів, які турбують сучасних дієтологів.
Читайте також: Рецепт бризолів: швидка страва на основі вафель та фаршу від блогери з Луцька
Що насправді міститься у вафлях “Артек”
На перший погляд, звичайні вафлі здаються простим та нешкідливим продуктом. Проте, якщо уважно прочитати склад на упаковці, можна побачити інгредієнти, які викликають чимало запитань у спеціалістів зі здорового харчування. Зокрема, у складі таких ласощів нерідко присутні:
- Гідрогенізовані рослинні жири (трансжири) — речовини, які можуть підвищувати ризик серцево-судинних захворювань.
- Велика кількість цукру — інколи майже половина ваги продукту припадає саме на нього.
- Пальмова олія — інгредієнт, який може негативно впливати на рівень холестерину в крові.
- Ароматизатори та емульгатори — додатки, що створюють приємний смак та вигляд продукту, але не мають жодної користі для організму.
Що насправді ховається у вафлях “Артек” – фото з відкритих джерел
Чому варто обмежити споживання вафель
Регулярне вживання подібних солодощів може призводити до небажаних наслідків для здоров'я. Зловживання такими перекусами підвищує ризик:
- Набору зайвої ваги;
- Порушення обміну речовин;
- Розвитку інсулінорезистентності;
- Цукрового діабету 2 типу.
Особливо небезпечними ці вафлі можуть бути для дітей, які є головною аудиторією цього продукту. Постійне споживання солодощів з високим вмістом цукру та трансжирів може провокувати у малечі гіперактивність, труднощі з концентрацією уваги, харчову залежність і проблеми з вагою.
Попри яскраві упаковки та привабливу рекламу, яка подає вафлі як “легкий перекус”, цей продукт не можна вважати безпечним для регулярного вживання.
Що обрати натомість
Якщо хочеться побалувати себе солодким, краще обирати натуральні та більш корисні варіанти. Це можуть бути:
- свіжі фрукти та ягоди
- натуральні горіхи
- домашня випічка з мінімальною кількістю цукру та без шкідливих жирів
Такі альтернативи не лише смачні, а й принесуть користь організму.
Раніше ми писали: смачні солоні вафлі з кабачків: простий рецепт для кожного.
Важливо: будь-яка інформація медичної тематики, розміщена на сайті Krivbass.city, має інформаційний характер і не може бути рекомендацією. Застосування будь-яких медичних препаратів має бути узгоджене з лікарем. Якщо маєте скарги на здоров'я — обов'язково зверніться до фахівця.