У серпні українці вкотре зітхнули — ціни знову поповзли вгору. І якщо раніше можна було сподіватися на сезонні знижки, то цього року навіть вони не надто рятують гаманець. Статистика Держстату показує: більшість продуктів стали суттєво дорожчими, хоча є й декілька винятків.
Як змінилися ціни за рік
Яйця — справжній “чемпіон” росту. Ще рік тому десяток коштував приблизно 31 гривню, а тепер — майже 56. Це плюс 77%. Для багатьох сімей яйця — базовий продукт, тож подібне здорожчання б’є по кишені чи не найбільше.
Яблука подорожчали вдвічі. Так, кілограм тепер обходиться в понад 70 гривень. Для порівняння: торік вони коштували менше 30. Здається, скоро фрукти стануть розкішшю, а не щоденним продуктом.
Курятина зросла на третину, свинина — майже на 37%, яловичина — на 23%. Філе курки зараз по ціні інколи не надто відрізняється від свинини.
До речі, хліб також не відстає. Ціна звичайного пшеничного вже підбирається до 59 гривень за кілограм.
З крупами теж не все райдужно. Найбільше піднялася ячна — плюс 38%, гречка — плюс 19%. Варто зауважити, що гречка вже декілька років стабільно “тримала марку”, тож здорожчання, мабуть, нікого не здивувало.
Молочні продукти теж “підскочили”. Молоко стало дорожчим на п’яту частину, сметана — майже на чверть, масло — на третину. І, як додають статистики, літр олії нині вже понад 80 гривень.
А тепер хороша новина — овочі. Не всі, але деякі. Наприклад:
- капуста подешевшала більш ніж на 40%,
- буряк — мінус 13%.
Та водночас картопля й морква все ж трохи підросли в ціні.
Цукор подешевшав на майже 10% і тепер коштує в середньому 32 гривні.
Загалом більшість продуктів дорожчають, і це відчуває кожна сім’я. Фахівці пояснюють: причина не лише у внутрішніх проблемах, а й у світових тенденціях. Ціни на м’ясо у світі в серпні вийшли на рекорд, а рослинні олії піднялися до максимуму з 2022 року.