Всеукраїнська аграрна рада прогнозує зростання цін на “борщовий набір” на 5-7% із настанням холодів через витрати на зберігання овочів у сховищах.
Про це в Медіацентрі Україна повідомив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.
Всеукраїнська аграрна рада прогнозує зростання цін на овочі з жовтня
Всеукраїнська аграрна рада попереджає про ймовірне підвищення цін на овочі, що входять до так званого “борщового набору”, на 5-7% із початком холодного сезону. За словами заступника голови ради Дениса Марчука, зараз спостерігається пік реалізації овочевої продукції, що робить цей період оптимальним для створення запасів.
Він закликав громадян скористатися відносно низькими цінами, оскільки вже з жовтня очікується поступове зростання вартості овочів.
Марчук пояснив, що із настанням заморозків виробники змушені будуть враховувати додаткові витрати на утримання та обслуговування сховищ, де зберігається продукція. Це, за його словами, і стане основною причиною подорожчання.
Зокрема, прогнозується, що ціни на основні компоненти “борщового набору” – такі як картопля, буряк, морква, цибуля та капуста – зростуть у межах 5-7%.
Читайте також: Вересень приніс аграріям Дніпропетровщини випробування: спека, холод і проблеми з посівами
Проте експерт підкреслив, що цей прогноз актуальний за умови стабільного постачання електроенергії. Експерт також звернув увагу на додаткові ризики, пов’язані з воєнними діями.
За його словами, цілеспрямовані атаки ворога на об’єкти критичної інфраструктури, зокрема енергетичну систему, можуть суттєво вплинути на логістику та зберігання овочів.
У разі перебоїв з електропостачанням витрати на збереження продукції можуть зрости, що, ймовірно, призведе до ще більшого подорожчання овочів.
Таким чином, стабільність енергетичної системи залишається ключовим фактором, який впливатиме на ціноутворення в аграрному секторі найближчими місяцями.
Раніше ми писали: на Дніпропетровщині завершили черговий етап жнив. Дніпропетровщина – серед лідерів збору врожаю.